Η παντοδυναμία των Βίκυ Αρβανίτη, Πένυ Καραγκούνη συνεχίστηκε και το 2021 στον Άγιο Νικόλαο. Επιβεβαίωσαν τα προγνωστικά του απόλυτου φαβορί και στέφθηκαν πρωταθλήτριες Ελλάδας 2021. Στον τελικό του 27ου Πανελληνίου Πρωταθλήματος μπιτς βόλεϊ γυναικών που ήταν και εμφύλιος των αδελφών Καραγκούνη, οι Βίκυ, Πένυ νίκησαν με 21-16, 21-19 τη Δήμητρα Καραγκούνη και την Ηλέκτρα Αγριοδήμου παρουσία περίπου 600 φίλων του αθλήματος που λόγω των ειδικών πρωτοκόλλων γέμισαν κατά 50% τη συνολική χωρητικότητας της εγκατάστασης στην παραλία Άμμου στον Άγιο Νικόλαο. Ο τελικός μεταδόθηκε σε απ΄ευθείας μετάδοση από την ΕΡΤ-3.