Πρόκειται για ένας από τους κορυφαίος αθλητές που πέρασαν από τα ελληνικά στάδια με συμμετοχές και διακρίσεις σε εκτός συνόρων διοργανώσεις. Τις περισσότερες διακρίσεις του, τις σημείωσε ως αθλητής του Παναθηναϊκού και η μεγαλύτερη από αυτές ήταν η συμμετοχή στους Ολυμπιακούς Αγώνες του 1972 στο Μόναχο εκεί όπου κατέλαβε την 15η θέση στον τελικό του αγωνίσματος κι έγινε ο πρώτος Έλληνας που καταφέρνει να συμμετάσχει στον τελικό του αγωνίσματος έως τότε.
Με τα χρώματα της εθνικής ομάδας συμμετείχε τόσο σε διοργανώσεις Μπρούνο Ζάουλι, όσο και σε Βαλκανικά πρωταθλήματα. Στο ξεκίνημα της καριέρας του ασχολήθηκε και με τη δισκοβολία, ωστόσο τελικά η σφυροβολία είναι αυτή που τον κέρδισε και του πρόσφερε μεγάλες διακρίσεις. Το ατομικό του ρεκόρ στο αγώνισμα ήταν 68,30 μ. και το είχε πετύχει στον τελικό των Ολυμπιακών Αγώνων.
Το διοικητικό συμβούλιο του ΣΕΓΑΣ εκφράζει τη θλίψη του και τα συλλυπητήρια του στην οικογένειά και στους οικείους του Σταύρο Μουταφτσίδη